一、魚干類烘干前導

世界水產養殖以亞洲Z為發達，水產養殖全球占比約90%。中國、日本、印度和東南亞各國是亞洲主要的水產養殖國。在過去的十年中，中國一直占據全球水產養殖產量的60%以上，中國水產養殖產量的變動直接影響著全球水產養殖市場。日本、美國、韓國、歐盟一直是中國水產品主要的出口市場，這四個國家（地區）的水產品出口額曾占據中國水產品出口總額的80%左右，但近年來有所下降。中國水產品出口的整體發展勢頭良好，但出口企業技術含量不高，沒有實現規?；洜I，抗風險能力不強，是影響中國水產品出口企業壯大自身實力的現實障礙。從長遠來看，加強技術創新，調整產品結構，發展精深加工，提高產品附加值，實施品牌戰略是未來中國水產品出口企業的發展方向。

魚干類，傳統制作方法為風干，需要大面積的曬場，容易受天氣影響，人工勞動強度高，容易滋生蠅蟲，食品衛生無法保障；此時，一些企業采用煤爐烘干，但用煤爐烘干需要人工值守且溫濕度難以控制，烘出的魚干出油嚴重、色澤品相差，而且煙熏火燎含硫超標，烘干效益差。在此背景下，模擬自然曬干的環境條件，常溫高效熱泵除濕烘干機在水產品的干燥加工中開始被應用。

二、我們的工藝

--預先處理。將魚類進行初步的篩選，去鰓、去內臟、去渣、刷去粘液、清洗、滴干水分。

--鹽腌。根據魚體大小確定用鹽數量，一般每100KG魚用鹽18～24KG。冬、春季偏少，夏、秋季節偏多。腌制時，將鹽均勻地擦敷在魚體，然后置于腌池內,肉面向上,魚鱗向下,層層排疊;經4-5小時后魚體收縮再加撒一層封口鹽，并用竹片蓋面，石頭加壓。使魚體浸入鹵水，充分吸收鹽分，脫出水分。

--參數設置。將魚體再洗刷一次，除去沾染的污物，滴干水后，排放于烘網上。一般海魚的烘干時間在22-28個小時左右，海魚在烘干的過程中需要采用低溫，顏色才可以偏白，溫度過高，顏色會偏黃，低溫處于16度至25之間進行脫水干燥，完全干燥到15%。

--分級包裝。烘干完畢后將海魚干取出，放入包裝袋中，抽真空后入冷庫低溫儲存。（詳細方案請致電超強機械公司）

三、我們的設備

四、我們的優勢

OVS保鮮烘干機通過微電腦智能化控制器，全程智能靈活調整烘干過程中的溫度、濕度、循環流量、時間控制。OVS保鮮烘干機利用熱泵產生的高溫熱風來實現物料的烘干。

1、節能提效，小投資，大回報。OVS保鮮烘干機比傳統熱源的烘干設備更節約能源。OVS保鮮烘干機通過充分利用熱泵的能量轉換，能效轉換率放大4倍，烘干成本直降70%以上，加溫除濕同時運行，烘干時間比傳統烘干方法的烘干時間縮短40%。

2、全程潔凈，無污染，高要求。 熱源采用熱泵能源轉換，烘干過程無燃燒，無廢氣廢水、一氧化碳、二氧化硫等有害物質的排放，清潔環保；不銹鋼機身，無化學防銹或漆面殘留，烘干物料置于烘干機倉內進行烘干，有效防止物料氧化、二次污染，保證烘干物料的原有品質和高清潔度。

3、科學設計，譯本源，造優品。OVS保鮮烘干機秉承Z大限度減少物料成分流失、結構改變的原則，采用柔性接近自然晾曬的科學設計，產品內外同步烘干，高度保證物料烘干色澤完好、品質優良。 

4、質量可靠，抓安全，重高效。通過對壓縮機的排氣壓力、排氣溫度等重要參數的精密設計和嚴格控制，以及對壓縮機過流、超溫、過載等多重保護，保證熱泵系統在安全、高效、持續運行。與煤氣或電相比，安全性可提升4-5倍左右。

5、智能控制，簡流程，易操作。微電腦智能化控制，可根據不同烘干物料對保鮮保存需求和性能要求，預先設定不同的烘干工藝和參數指標，精確控制烘干倉內循環空氣的溫度、濕度、循環流量、運行時間，簡化操作流程，提高工作效率。

6、安裝方便，低維護，降成本。采用美國谷輪壓縮機，比市面同類型品牌壓縮機能效高12%，且具有耐液壓和容忍雜質的能力；關鍵元器件制冷銅管等采用行業知名品牌，使用壽命可達15年以上，運行穩定可靠，維護保養費用低。

五、我們的承諾

1、完善的售前、售中、售后服務團隊，為您提供專業培訓和技術指導，解決您的后顧之憂，讓您省心、省時、省力！

2、設備驗收合格后，整機保修一年，保修期內出現非人為故障免費上門更換維修，常規配件12小時內提供，讓您的生產持續進行！

六、我們的聯系方式

公司地址：四川瀘州市納溪區超強工業園

銷售熱線：15883001118  15883001116

網址：www.kingmac.cn